كبسة الحمام المشوي بالزبدة مع إخلاء مسئولية (( بالصور ))

[برق الحيا]

كبسة الحمام المشوي بالزبدة مع إخلاء مسئولية (( بالصور ))


http://www.dehraan.com/dehraan//uploads/images/domain-5a818408e2.jpg


نضع قدر الضغط على الدافور ونتركه حتى يسخن ثم نضيف عليه الكشنة الجاهزة



http://www.dehraan.com/dehraan//uploads/images/domain-3a9f3cddeb.jpg

http://www.dehraan.com/dehraan//uploads/images/domain-eb63cc234e.jpg

نضيف عليه الحمام ونبدأ بتقليبه


http://www.dehraan.com/dehraan//uploads/images/domain-080be566b8.jpg


نضيف البهارات والملح


http://www.dehraan.com/dehraan//uploads/images/domain-f27383b6c5.jpg


نضيف الماء المغلي ونضيف أيضاً كرة البهارات


http://www.dehraan.com/dehraan//uploads/images/domain-c67ebdd89c.jpg


نغطي القدر ونكتمه لمدة 10 دقائق (( حسب نوع القدر ونوع الحمام ))


http://www.dehraan.com/dehraan//uploads/images/domain-b0dfc56290.jpg

http://www.dehraan.com/dehraan//uploads/images/domain-585d2d5c95.jpg

نفرغ القدر من الحمام بعد ما ينضج ونخلي مرق الحمام فقط

http://www.dehraan.com/dehraan//uploads/images/domain-d89326dc75.jpg


http://www.dehraan.com/dehraan//uploads/images/domain-d4e807de7c.jpg

http://www.dehraan.com/dehraan//uploads/images/domain-7c65f269c5.jpg


نقوم بكب الرز على المرق ثم نكب فوقه البصل الكامل المقشر والفلفل الأحمر والليمون الأسود

http://www.dehraan.com/dehraan//uploads/images/domain-dd216ac337.jpg

http://www.dehraan.com/dehraan//uploads/images/domain-b560655f93.jpg


http://www.dehraan.com/dehraan//uploads/images/domain-22e27434c3.jpg











نقوم بوضع الحمام في قدر خارجي مع سكب بعض المرق عليه ونضعه على طرف النار حتى لا يبرد لكي نجهز للشوي .



http://www.dehraan.com/dehraan//uploads/images/domain-9cc4b34c94.jpg




نضع إصبع الزبدة في مقلاة ونتركهاعلى الجمر حى تذوب

يتبع1

[برق الحيا]

http://www.dehraan.com/dehraan//uploads/images/domain-0c629cb724.jpg

http://www.dehraan.com/dehraan//uploads/images/domain-d582945a7e.jpg

http://www.dehraan.com/dehraan//uploads/images/domain-cdfbbb9321.jpg

http://www.dehraan.com/dehraan//uploads/images/domain-5de2022f10.jpg

نبدأ في غمس الحمام في الزبدة ونصفة في الشوية جيداً

http://www.dehraan.com/dehraan//uploads/images/domain-d6cac92af4.jpg

http://www.dehraan.com/dehraan//uploads/images/domain-465edf3613.jpg

http://www.dehraan.com/dehraan//uploads/images/domain-d0f5b9ac93.jpg

نقوم بشوي الحمام وتقليبه بسرعة حتى لا يحترق


http://www.dehraan.com/dehraan//uploads/images/domain-7fb577fc7d.jpg

http://www.dehraan.com/dehraan//uploads/images/domain-8a246bf0c1.jpg

نقوم في هذه الأثناء بإطفاء قدر الضغط الكاتم وفتحه

http://www.dehraan.com/dehraan//uploads/images/domain-d917ffa9c2.jpg


http://www.dehraan.com/dehraan//uploads/images/domain-c92c2a12eb.jpg

http://www.dehraan.com/dehraan//uploads/images/domain-9712dd5346.jpg

http://www.dehraan.com/dehraan//uploads/images/domain-fdb71e359e.jpg

http://www.dehraan.com/dehraan//uploads/images/domain-7db47b6378.jpg



تحذير وإخلاء مسئولية :



الأكلة هذي :

http://www.dehraan.com/dehraan//uploads/images/domain-229e9bc627.gif



تــــبــــكــــي

منقوووول

[كبرياء الجرح]

مشكور اخوي الله يعطيك العافيه

[شرقاويه]

مشكوووووووور على الطبخه والنقل